Với mẹ bỉm đi làm, việc chuẩn bị cháo ăn dặm cho bé mang theo mỗi sáng cần vừa tiện lợi, giữ nóng tốt, lại đủ chất dinh dưỡng.
Nếu kết hợp với bình giữ nhiệt chất lượng, bạn hoàn toàn có thể giúp bé có bữa ăn trưa ấm nóng, thơm ngon như mới nấu.
Dưới đây là thực đơn 5 ngày gợi ý, phù hợp với bé từ 7–12 tháng, mỗi món được thiết kế để:
- Nấu nhanh (dưới 30 phút)
- Giữ nóng tốt khi đựng trong bình
- Đầy đủ nhóm: tinh bột – đạm – rau củ
📅 Thứ Hai – Cháo gà cà rốt hạt sen
- Nguyên liệu: 30g thịt ức gà, 20g hạt sen, 30g cà rốt, 1 nắm gạo tẻ
- Cách làm:
Hầm hạt sen và cà rốt mềm, cho gạo vào nấu cháo, thịt gà xay nhỏ cho vào cuối, khuấy đều đến sánh - Tốt cho: Tiêu hóa, giúp ngủ ngon
📅 Thứ Ba – Cháo lươn khoai môn
- Nguyên liệu: 1 khúc lươn nhỏ (hấp/làm sạch), 20g khoai môn, gạo tẻ
- Cách làm:
Hấp mềm khoai, lươn lọc lấy thịt, xào sơ với hành tím (nếu bé ăn được), nấu chung với cháo nhuyễn - Tốt cho: Tăng cường miễn dịch, bổ máu
📅 Thứ Tư – Cháo cá hồi rau bó xôi
- Nguyên liệu: 30g cá hồi, 20g rau bó xôi, gạo tẻ + ít gạo nếp
- Cách làm:
Nấu cháo trắng, cá hồi hấp chín, bóp nhuyễn; bó xôi luộc sơ, băm nhỏ, khuấy cùng cháo - Tốt cho: Bổ não, giàu Omega-3
📅 Thứ Năm – Cháo trứng gà bí đỏ đậu hũ non
- Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 30g bí đỏ, 30g đậu hũ non
- Cách làm:
Bí đỏ hấp mềm, đậu hũ nghiền, cháo nấu chín rồi cho trứng và nguyên liệu vào khuấy đều - Tốt cho: Bổ mắt, dễ tiêu
📅 Thứ Sáu – Cháo tôm rau củ tổng hợp
- Nguyên liệu: 30g tôm bóc vỏ, 10g đậu Hà Lan, 20g cà rốt, 20g khoai tây
- Cách làm:
Luộc chín rau củ rồi xay mịn, tôm băm nhỏ nấu chung với cháo, cuối cùng cho rau vào - Tốt cho: Đủ chất, chống táo bón
🧊 Mẹo bảo quản và mang theo:
- Dùng bình giữ nhiệt inox 304 miệng rộng, dung tích 400–500ml
- Tráng nóng bình bằng nước sôi trước khi đổ cháo vào
- Đổ cháo khi còn nóng, đậy kín ngay, tránh mở nắp giữa buổi
- Gửi kèm thìa inox nhỏ, khăn ăn và túi giữ nhiệt nếu cần
🎯 Kết luận
👉 Với 5 thực đơn ăn dặm dễ nấu – dễ mang theo trên, mẹ bỉm có thể yên tâm gửi cháo cho bé đi học, hoặc chuẩn bị mang theo khi gửi bé cho ông bà trông.
Việc sử dụng bình giữ nhiệt chất lượng như Stanley, Thermos, Tiger giúp đảm bảo cháo luôn nóng hổi, không ôi thiu, giữ trọn dinh dưỡng suốt 6–8 tiếng.